好吧 我觉得外面卖的肉干又贵又不健康 所以就学习做了这个 没想到好吃级了 一人全部干掉 感觉还不够吃 过几天继续
1.准备材料 一块瘦肉要纯的没有经哈 把肉处理干净切成两节手指大小 加生抽15克 料酒8克 盐小半勺（我加多了点有点咸） 少许咖喱粉腌制十五到二十分钟
2.腌制好的瘦肉放入盘子中 进微波炉叮5分钟
3.5分钟后拿出来看到的是肉连着的 用筷子分开 再把肉搅拌下（这次出来会有水 千万别倒掉）放入微波炉继续叮5分钟
4.拿出来放入咖喱粉/五香粉（孜然粉我没放）搅拌均匀 再次放入微波炉叮5分钟（我这应该只叮4分钟的）时间到拿出来这样就好了 有点焦 只不过一样很好吃(⊙o⊙)哦
每个微波炉功率不同 时间只做参考 我这个就有点焦了 下次时间得短点 第一次做的时候可以先叮四分钟看看不够再加时间 进微波炉是三进三出(⊙o⊙)哦 材料根据你肉的多少加倍 我是直接叮的 选择大火