1.材料大集合
2.融化酵母。将牛奶加热到与手温差不多(不能温度过高)，加入酵母融化，静置5分钟。将所有材料加入面包机，开始揉面。
3.放入黄油，继续揉面
4.发酵40分钟左右，到原来的2.5倍大小，中间戳个洞，不回缩，说明发酵完成。
5.排气，分成三个面团，松弛，整形，放入土司模具。
6.二次发酵到模具的3/4左右，抹上蛋液，烤箱150度预热，中下层，烤50分钟。
7.烤好啦，香喷喷的土司出炉！