飘雪的晚上,吃上热乎的花卷,心里暖暖的
1.温水不烫手为准,酵母粉放入水中搅匀,和面,放入温暖地方醒发2小时左右,面团变2倍大小即可,参干面适量揉面
2.擀成长方形或者椭圆形面饼
3.刷上熟食用油,撒少许盐
4.从长方形长一侧卷起
5.边际处捏一下
6.切成一段一段
7.取一块用筷子在中间压一下
8.底角两端往一起向底层捏在一起
9.成品
10.出锅了,开吃吧!