本来想吃意大利口味的,但是真的一做,也挺好吃的呢,嘻嘻
1.锅里烧开水,加入面,煮到没有面心就行,可以尝尝看,十分钟左右就差不多,捞出备用,我没有过凉水。
2.鸡蛋炒好备用,柿子切好备用,锅里放油,油热后炒柿子,炒出点汁后放面和鸡蛋,加点盐,适量蚝油,炒3分钟左右,即可出锅。
3.成品
柿子最好去皮,能炒出沙沙的感觉,第一次做忘记了!