这道菜以前在家妈妈总做,现在嫁的远了,对我来说,这是妈妈的味道!希望大家喜欢 ^_^
1.把虾剪掉头尖,剪掉虾脚,备用。
2.葱姜蒜切沫,大料(一块上面掰两三片)备用
3.锅内倒油,3成热放大料炒香,放入葱姜蒜沫,放入番茄酱。
4.放入备用的大虾,放入醋,糖,盐。尝好味道放入水收汤汁即可。
水不要放太多了,要不收汤有点麻烦,跟虾一齐就差不多了!一斤虾用一袋番茄酱,两斤用两袋哦