街边人气王小吃,有甜的,咸的,排着队等着吃。吃吃吃
1.面粉个酵母混合在一起,加入适量温水,揉成面团放在暖和的地方发酵1小时(发酵时间看温度定)
2.把发好的面团揉成光滑的面团
3.40g面粉,五香粉,盐葱放在碗里,锅里烧热油浇在上面,拌匀(拌好的就叫酥油)
4.把面团擀成长方形
5.把酥油均匀的铺在上面
6.卷起来,把缝捏合
7.揪成大小适量的剂子,按扁,擀成椭圆形,表面刷少于水,撒上芝麻
8.烤箱160度预热5分钟,烤15分钟,最后2分钟180度上色,表面焦黄即可
9.。。