晚上做了红烧肉,就简单配个素菜,其实大家烧的时候少放点肉片会更美味~
1.白菜切丝,菜梗部分切细点,这样炒起来容易熟
2.葱姜切碎
3.龙口粉丝15分钟凉水泡软
4.开炒!煸香葱姜
5.放白菜翻炒
6.白菜炒软后放老抽、糖,生抽、粉丝
7.翻炒片刻盖锅盖焖煮1分钟左右,就可以起锅了
8.出锅!
9.装盘,灯光下很美,嘿嘿
10.开吃!