挺喜欢吃藕片，喜欢它的脆爽，外面的大多酱料下的狠，已经失去原有的滋味。
1.清洗莲藕和辣椒
2.莲藕切薄片，辣椒去头尾切好，怕辣可以取出里头的籽
3.莲藕过水煮一下断生
4.捞出冲凉水
5.锅热下油，下辣椒炒出味道
6.倒入藕片翻炒
7.加一点盐巴，我舀太多了哈哈哈
8.加一点酱油着色，帮助入味。继续翻炒吸收，准备出锅
9.完成✅