1.青娥泡时放点盐
2.蟹脚剪了腮去除切六小半
3.虾备用
4.花菜切换备用
5.大白菜切好备用
6.花菜先过水在放大白菜
7.过完水放入盆里备用
8.郫县豆瓣酱先油锅炒下
9.炒好放入青娥,蟹,虾煮好
10.煮熟捞起备用
11.捞好放入花椒葱花待泼油
12.油温达到八九十度OK啦。