柒刀菜耙鸡爪
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「罔.生」
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡爪
500
芸豆
250g
腌竹笋
250g
花生米
100g
香菜
50g
廖排骨卤料包
1个
辣椒
2g
豆瓣酱
10g
五香粉
5g
盐,鸡精,花椒,陈皮
若干
冰糖
3g
藤椒油
15g
姜蒜
若干
- 步骤 -
1.
1. 鸡爪加料酒焯水,处理好芸豆,芋头,竹笋。
2.
2. 将所有材料倒入高压锅,20压力20分钟,开锅试味道,再50压力20分钟,即可。
- 发布于2015-11-22 -
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