栗子烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉，熟栗子

－ 步骤 －

• 1.肉先过水，姜，酒去腥味的！

• 2.然后洗干净

• 3.放少许油，炒冰糖，炒到差不多变色了加入肉一起炒

• 4.炒到肉都裹上冰糖汁，肉的油有点出来了开始加料酒，生抽，老抽，料酒一定要四周撒过来，香味四溢，生抽一次放足，老抽可以逐步加入

• 5.加入栗子

• 6.我的酱油

• 7.最后加入啤酒，啤酒，啤酒哦，烧开后小火慢熬30分钟左右

• 8.出锅前

• 9.出锅