冬笋腌菜牛肉锅

－ 准备食材 －

• 牛腩
• 腌菜
• 冬笋
• 老豆腐
• 大葱
• 大蒜（可选）
• 干辣椒（可选）

－ 步骤 －

• 1.食材洗净切好准备，其中冬笋需在淡盐水中煮沸3分钟去味

• 2.热油锅，将以下食材按序放入净炒：1大蒜+干辣椒>2牛腩>3冬笋+腌菜（牛腩炒熟后加入）

• 3.加清水，煮沸后将老豆腐放入

• 4.盖上锅盖煮10分钟，可食