上次做过一次奥尔良烤翅根,这次我是用蜜汁酱烤的,做法简单,味道却非常好吃。
1.把鸡腿划几刀切口以入味,这两只鸡腿衣服自己脱掉了
2.调汁,把除了蜂蜜和水其他的原料都倒在一起
3.放入鸡腿,用手抓匀,放冰箱冷藏一个晚上,如果实在没时间最少腌制4个小时
4.腌好的鸡腿,能看到已经吸收了不少的汤汁
5.烤箱预热,烤架上铺上锡纸,先210度烤10分钟,涂点剩余的腌料,翻面,温度调到200度,烤20分钟即可
6.烤制过程中做蜜汁,把蜂蜜和水倒在锅里加热,等汤汁变得浓稠即可关火,浇在考好的鸡腿上,一款蜜汁酱烤鸡腿完成,味道绝对杠杠滴。