蛋蛋蛋蛋挞

－ 准备食材 －

• 牛奶 70g
• 淡奶油 70g
• 砂糖 15g
• 鸡蛋黄 2只
• 低筋面粉 5g
• 蛋挞皮 6个

－ 步骤 －

• 1.合影

• 2.牛奶，淡奶油，砂糖混合均匀至砂糖融化。

• 3.加入蛋黄，搅拌均匀。

• 4.筛入低筋面粉

• 5.拌匀至无颗粒后过筛

• 6.蛋挞皮室温解冻20分钟。

• 7.烤箱预热，190度上下火。蛋挞液倒入八分满。

• 8.放入烤箱，190度上下火20分钟。

• 9.快熟了，浓浓的香味出来了~

• 10.喏~表面上色即可。

－ 小贴士 －