柠檬烤翅

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大个国产柠檬1元/个，小女爱吃柠檬做的菜，一下子囤积20个入冰箱。

豆豆张111

－ 准备食材 －

• 鸡翅中 10个
• 柠檬 1个
• 蚝油 2勺（30ml）
• 老抽 1勺
• 盐 0.5勺
• 蜂蜜 1勺
• 食用油 1勺
• 黑胡椒、孜然、迷迭香、辣椒粉、芝麻等（按喜好） 适量

－ 步骤 －

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  1.鸡翅洗净、吸干，用叉子两面随意扎两叉，便于入味！

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  2.先挤两、三片柠檬汁和蚝油、老抽、盐、胡椒粉、蜂蜜、食用油充分拌匀，腌制1小时以上，口味重的可过夜！鸡翅中我一般腌制1～2小时，保持鸡肉原味，

• 3.烤制前再拌匀，入烤盘（普通烤盘垫锡纸），鸡皮面朝上、刷料汁儿、放几片柠檬！烤箱预热200度、上下火、10分钟。

• 4.一.200度、上火、中层、共烤30分钟（不放柠檬片、我用180度，但按自己烤箱调整）；二.先烤15分钟翻面、刷料汁儿、柠檬片放上；三.续烤10分钟、再翻面、柠檬片放边缘、刷料汁儿、撒入喜欢的孜然、黑胡椒、迷迭香、辣椒粉等调料；四.续烤5分钟即可。

• 5.成品！