老公买的一把篱蒿,家里又没有腊肉,就做了个凉拌的,
1.篱蒿去叶,掐小段,清水洗净
2.蒜泥和干辣椒放小碗备用(蒜泥在空气中氧化15分钟)
3.水开后,将洗好的篱蒿放入,烫三分钟,捞起。
4.热锅放冷油,将油烧烫
5.将烫油淋到备好的蒜泥和干辣椒上(滋~),在放入盐,生抽,醋,麻油,花椒油,拌匀
6.将拌好的调料淋到篱蒿上拌匀,就可以啦