冬季是补肾的最佳时机,羊肉又是补肾佳品,所以一般我冬天的时候会经常做这道汤
1.葱姜蒜切好备用
2.绿萝卜切好备用,白萝卜也可以
3.羊肉片装盘备用,量不要太大
4.水做开以后把大茴和羊肉片一起放入,待汤再次开后把汤里面的嘌呤舀出来之后放盐
5.放入绿萝卜
6.汤开锅后放入葱姜蒜
7.开锅后再煮几分钟,点缀点儿香油就可以关火品尝了
一定要把嘌呤舀出来