红枣椰汁山药

－ 准备食材 －

• 红枣 适量
• 山药 一根
• 红糖 适量
• 椰奶 适量
• 炼乳 适量

－ 步骤 －

• 1.红枣用温水泡半个小时

• 2.去掉枣核

• 3.锅里加水倒入红枣煮开

• 4.加入适量红糖调味，注意，红枣本身甜度很高，红糖量不宜过多

• 5.小火慢煮，把水分蒸发掉

• 6.料理机打成泥，放一边晾凉备用，加点炼乳味道会更好

• 7.山药去皮，隔水加热蒸熟

• 8.蒸熟的山药放入料理机，加入少量的椰奶或是椰汁，注意，千万别放多

• 9.打好的山药铺底，红枣泥倒在上面