1.冷水泡米30分钟,开水下锅,开水下锅好处是不容易粘锅,而且减少熬煮时间。
2.大概30分钟,米有点烂的样子,拿勺子顺时针搅动,一直搅不要停5分钟,搅完后你会发现,米汤特别稠,米汤养胃大家都知道的。
3.火腿切丁备用
4.青菜备用
5.先下火腿两分钟,最后再下青菜。
6.超级软糯很好吃,多做几次,一点不比外面做的差。
7.最后吃干净,哈哈
8.最后大家记得放盐和鸡精,我忘写了,不好意思