进入冬季吃一些牛羊肉会让人暖暖的，这款红焖羊肉还可以当火锅汤底用，好吃美味的不要不要的
1.新鲜羊排剁成一寸宽的小块
2.冷水把羊排煮沸去除血沫
3.需要准备的香辛料
4.需要准备的辅料
5.王致和大块腐乳5块，火锅底料半块
6.用油将所有辅料和辛香料炒出香味
7.将焯水去沫的羊排放入锅内翻炒
8.将准备好的腐乳和火锅底料一起放入锅内
9.放入适量的热水炖制一小时左右，临出锅时依照自己的口味再加一点点盐和鸡精就可以了，如果是做火锅汤底水可以再多加一些
10.冬日里的美味！