作为一个无辣不欢的吃货，麻辣香锅是必须掌握的一项技能！
1.土豆，藕，切片（蔬菜可以根据自己喜好随意添加）
2.花菜洗净，与土豆藕片一起下过焯一下，备用
3.丸子适量
4.配料准备好
5.配料二，这是麻辣香锅的秘密武器，个人不建议去直接买麻辣香锅的料包，因为里面的东西不健康
6.明虾去虾线，洗净
7.梭子蟹可以让菜市场的叔叔阿姨帮我们处理好
8.现在才是开始！五花肉煸炒出油，之后转小火
9.加入豆瓣酱煸香，放入蟹和虾炒至变色
10.加入之前焯好的蔬菜
11.可以加盐，糖，生抽，不断翻炒
12.最后出锅前放青蒜，白芝麻翻炒几下，就可以出锅了！出锅后再放些花生米就OK啦！