麻辣香锅（海鲜版）

－ 准备食材 －

• 梭子蟹 300g
• 明虾 200g
• 丸子 150g
• 油豆腐 100g
• 五花肉 100g
• 花菜 200g
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 姜蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆，藕，切片（蔬菜可以根据自己喜好随意添加）

• 2.花菜洗净，与土豆藕片一起下过焯一下，备用

• 3.丸子适量

• 4.配料准备好

• 5.配料二，这是麻辣香锅的秘密武器，个人不建议去直接买麻辣香锅的料包，因为里面的东西不健康

• 6.明虾去虾线，洗净

• 7.梭子蟹可以让菜市场的叔叔阿姨帮我们处理好

• 8.现在才是开始！五花肉煸炒出油，之后转小火

• 9.加入豆瓣酱煸香，放入蟹和虾炒至变色

• 10.加入之前焯好的蔬菜

• 11.可以加盐，糖，生抽，不断翻炒

• 12.最后出锅前放青蒜，白芝麻翻炒几下，就可以出锅了！出锅后再放些花生米就OK啦！