酱油炒青椒

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这道家常菜好吃易学，适合喜欢甜口的朋友们。据教我这道菜的老爸称，这道菜属于上海口味呢！至于可信度有多少，有待前来试菜的老饕们你们自己来判断了：）

吃货初体验

－ 准备食材 －

• 青椒 2个
• 葱 少量
• 酱油 少量
• 白糖 1勺
• 盐 半勺

－ 步骤 －

• 

  1.取青椒2个，去蒂，洗净，切丝

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  2.铁锅烧热，加油少许，加入葱花爆香，将葱花取出扔掉

• 3.锅中放入青椒丝，翻炒少时

• 4.待锅中青椒断生，锅中加入普通酱油少许（约1勺），1勺白糖，盐少许，翻炒至成熟。即可出锅食用。