这个甜品其实是为源源设计的。之所以没用淡奶油版的慕斯液，是因为蛋白霜的口感更加轻盈而且不会腻。如果没有吉利丁粉，可以在做卡仕达酱的时候加入7g玉米淀粉，不过定型效果就可能稍差一些了。
1.蛋糕胚制作
2.蛋糕胚制作
3.牛奶冻制作
4.慕斯液制作
5.组装
6.成品～