营养美味秘制牛肉汤

－ 准备食材 －

• 牛肉 500g
• 胡萝卜 1个
• 红水果椒 1个
• 土豆 2个
• 香菜 3个
• 洋葱 3/1
• 大葱 半根
• 姜
• 大蒜 4辦
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 当归 1块
• 盐 适量
• 味精 适量也可以不放
• 番茄 1-2个都行

－ 步骤 －

• 1.先讲汤需要的配菜洗好等待

• 2.牛肉现在水里煮熟 一定要熟透哦 洋葱、土豆、胡萝卜、红水果椒切成块备用 大葱切斜块，姜切片，蒜直接拍下即可，香菜切长断

• 3.起锅放油 先放八角、葱、姜、蒜、洋葱翻炒出香味

• 4.接着放土豆、胡萝卜继续翻炒。在放备好的花椒翻炒片刻

• 5.在放牛肉继续翻炒 一会 然后准备放入砂锅

• 6.这时候可以将之前煮好的番茄汤加入砂锅，如果觉得汤少可以再加些水

• 7.中火开始煮，开锅后放一勺糖，在放当归，转小火慢炖一个小时。起锅前放入红水果椒和香菜就可以开吃啦

• 8.哇哈哈 营养美味的牛肉汤完成啦

－ 小贴士 －