清蒸鲫鱼

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 1条一条
• 姜丝
• 红椒

－ 步骤 －

• 1.鲫鱼洗净，料酒姜丝涂抹均匀，十分钟。

• 2.蒸十五分焖三分钟，要熟啊，蒸好后沥干水分，蒸鱼豉油加老抽，香油，鱼花刀，放好，鱼肚子里也放姜丝蒸，去腥。放葱花，热花椒油爆香，美味。