家里小男神很喜欢吃各种曲奇和蛋糕,第二支学会的歌就是《祝你生日快乐》,天天盼望着吹蜡烛。外面添加剂的食物买多了,想着反正家里有烤箱,不如自己做算了。今天先从玛格丽特开始
1.材料大集合,十分简单
2.因为小男神捣蛋,没来得及拍,步骤图借用4张朋友的。黄油室温软化后加入油和糖粉搅拌均匀(借用图1)
3.用电动打蛋器打至浓稠(借用图2)
4.将熟蛋黄压碎筛入黄油混合物中,打发并搅拌均匀(借用图3)
5.筛入玉米淀粉、面粉和盐,并搅拌均匀(借用图4)
6.将活好的面团放入冰箱冷藏一小时后将做好的面团分成36份
7.用大拇指按压面团,放入烤箱,170度预热10分钟,上下火15分钟。原谅我烤之前忘记拍照