1.清洗好豆角，放入热锅里，此时锅里不要放油，因为豆角上有水，如果直接放到热油中会爆
2.豆角上的水干了，起锅
3.锅中放入油，比炒菜稍微多一些就行，
4.重新倒入豆角，转小火，我用的是最小的火
5.豆角起褶皱的时候，再次起锅
6.锅中留少量油放入五花肉，翻炒
7.肉炒变色之后放入大葱，姜，老干妈等
8.再次放入豆角，翻炒，小火直到豆角熟透
9.最后放入盐，少量糖，芝麻，香菜，翻炒之后可起锅
10.起锅后，可享用啦，非常用心的一个菜