家常炖排骨

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好运宝贝2016

－ 准备食材 －

• 排骨 一斤
• 葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮 若干
• 酱豆腐 1块
• 啤酒 1瓶
• 冰糖 若干

－ 步骤 －

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  1.排骨洗净

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  2.凉水下锅炒

• 3.抄水后，温水洗净

• 4.水炒糖色

• 5.开水下锅，开锅后炖40分钟，20分钟后加盐。