1.猪蹄加一点料酒过一水,去除腥味血泡泡,然后洗干净备用
2.花生米提前泡3个小时左右
3.把猪蹄,花生。姜片大葱放高压锅里,等开锅了,调中火20分钟!
4.根据自己口味加适量盐,如果有鸡精更鲜美,为了健康,我没放,一样很好喝!香喷喷营养汤可以享受啦!再配个调料,猪蹄那个过瘾啊(⊙o⊙)