因为这道菜,丫头总能多吃半碗饭
1.准备好西红柿切块
2.准备3只鸡蛋,打散,用油炒好装一边备用,剩下的油炒西红柿。西红柿炒出汁出来,然后放鸡蛋。
3.西红柿和鸡蛋一起翻炒,茄汁的酸甜味和鸡蛋融入一起后加入少许盐和鸡精装盘。