1.面粉分成100g/150g两份,白面那份加入小苏打拌匀,黄糖那份不用加小苏打。
2.取150g那份加牛奶拌匀揉成团
3.红糖
4.加水和成浓红糖水
5.加入100g那份面粉拌匀揉成面团
6.分别擀成面皮
7.白红两片叠好,白的稍宽,留边卷好封口
8.卷好
9.放入保鲜盒入冰箱冷藏两小时定型
10.切成片越薄越脆,经验!切得厚点了,后面的切薄了
11.漂亮吧!
12.分开
13.炸
14.成品