老妈捡来好多红萝卜,好丑,不过味道不错,老公爱吃积萝卜,也免得浪费,这样吃又方便又快捷。
1.丑萝卜洗澡,削皮
2.白白的萝卜擦丝
3.把萝卜丝加些盐,微微有些咸味就行,装进水瓶里,压紧。
4.前前后后十个萝卜就这么多瓶。静静等待大概一个星期就可以吃了!
萝卜放在饮料瓶里吃的时候方便,也不用担心没地方发积菜坛子。也不用找压菜石头,更不用担心菜没有完全泡在水里。总之,好处多多。积萝卜可以做汤还可以炖菜,或是炒着也不错。