前些天吃了别人做的咕噜肉,特别好吃,后来就在想,回家自己也做,这不今天就手动了起来…
1.第一步,肉洗干净切放盐胡椒粉淀粉鸡蛋搅拌均匀腌制一会…
2.青椒切块,胡萝卜切菱形片
3.锅放油,炸至黄色
4.肉炸好后捞出来备用,然后锅里少放一点水调汁,放番茄酱糖,醋,烧开后放肉,尖椒胡萝卜菠萝,把汤靠干,出锅…
5.做好的成品,怎么样,动起手来动起嘴吧…(我建议做的时候菠萝罐头做比较好,一个菠萝比较大会吃不了的哦…)
菠萝咕噜肉