1.先蒸大米,一定是那种比米饭稀点,比稀饭稠点的!自己把握哦……
2.这是老爸自己种的小油菜,纯天然绿色无污染哦……
3.将鲜虾洗净、挑去虾线,然后用刀背把虾剁成茸加点料酒、盐、胡椒,放在旁边待用……
4.将葱姜蒜切好待用……
5.这是老妈熬制的大油,尤其做这样的菜粥可香了,如家里没有大油就用菜籽油或橄榄油吧!
6.待油热后放入葱姜蒜爆香
7.再放小油菜翻炒,然后加适量的盐
8.这时开始用勺子做虾丸
9.在放入虾丸前锅里加些水,滚开后放入虾丸,待虾丸变色后捞出
10.将蒸好的大米放入锅里,火关小,把菜和米攉匀,然后在出锅前把虾丸倒进去!
11.好了,宝宝香喷喷的虾丸菜粥就做好了……别看步骤多,其实超级简单易学哦,快去试试吧!
这是给宝宝做的主食,里面也可加点香菇粒,这样味道更佳……