我是地地道道的北方姑娘，爱吃面食，突然很想吃老家的千层饼，可上海从来没遇到过，豆果美食上也没有方子，于是我自创了一个，样子有点丑，不过味道还是不错的，会做的可以交流啊
1.碗里加一勺面粉，一勺盐，一勺葱姜粉，这个可根据个人口味加减，三勺烧热的油倒在面粉上搅拌，油酥就做好了
2.加酵母粉和好的面醒半个小时左右
3.把面团分成了三份，菜板比较小，擀成薄片，上面抹油酥
4.然后卷起来再擀，我重复了四次
5.然后切成三厘米宽 一厘米厚的长条 ，烤箱预热，210度 上下火 20分钟
6.成品
7.成品