炝干豆腐丝

－ 准备食材 －

• 干豆腐 又有的地方叫豆皮 千张
• 葱 蒜 芝麻 盐
• 花椒油 香油 蒸鱼豉油 耗油 剁椒

－ 步骤 －

• 1.锅中放水烧开 干豆腐用开水烫一下 十几秒吧

• 2.干豆腐卷起来切丝

• 3.放入蒜 葱

• 4.放入花椒油

• 5.放入香油少许

• 6.耗油少许

• 7.蒸鱼豉油少许

• 8.最后放入盐 芝麻 剁椒拌匀即可