土豆炖牛腩

－ 准备食材 －

• 牛肉 1000g
• 土豆
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜花椒以及炖肉料

－ 步骤 －

• 1.将牛肉在清水里浸泡半小时以上，泡出血水

• 2.将牛肉切小块凉水入锅放入葱姜蒜

• 3.将锅内的浮沫慢慢撇净

• 4.这是撇出的半大盆子

• 5.然后把调料放入锅内，上阀，高压锅45分钟即可

• 6.牛肉炖好后加入土豆和西红柿一起炖软收汁即可

• 7.上桌开吃喽…