荷兰豆营养价值高,而且怎么吃都不腻
1.把荷兰豆去头去尾拔丝,瘦肉洗干净切好备用
2.锅里下一点油,把荷兰豆大火爆炒,颜色变了就起锅备用
3.锅里放点油,把瘦肉放下去翻炒一下,加点盐巴,少许白糖,酱油下去不断翻炒入味,然后加点水煮三四分钟,瘦肉熟了就把爆炒好的荷兰豆放进去一起炒两分钟就起锅,起锅前加点鸡精粉调味即可