为了孩子们能吃点洋葱，我想尽办法去做一些含有洋葱的食物，同时吃时，洋葱的气味又不是很突出的食品⋯今天的这款肉丸，正好符合了我的各项期望值，而且用烤箱烤熟，嫩嫩的，香香的，孩子们吃了都说好吃
1.准备蛋，切碎洋葱，捣碎蒜，搅碎肉备用
2.把蛋打入肉末内，加入胡椒粉、盐、料酒、面粉，一起顺时针方向搅拌均匀
3.做成一个个圆的肉丸放入纸盒，放进烤箱，200度，烤20分钟，为了上色均匀，中间翻动一下
4.成品出炉了，味道超级棒
5.做好的肉丸吃不完放入冰箱，也可以放入这样的汤米线中，味道绝对出色
用烤箱200度的温度烤20分钟出来正好嫩嫩的