喜欢它清爽的样子,更喜欢它清爽的味道。简单易做哦!
1.将青瓜去芯,斜切片
2.鸡蛋加点盐巴和料酒(料酒去腥,且可让鸡蛋不易老)打散
3.下油,煎炒鸡蛋七分熟起锅备用
4.再加一点点油炒青瓜(青瓜不吸油),调入盐巴鸡精后加鸡蛋一起翻炒均匀即可出锅。