怀孕五个月,领导体恤下属让我下午不用去上班,在家做晚饭,不知道做啥,看到省的芹菜叶子就拿来利用一下,学着妈妈做的样子,没想到非常成功。
1.将芹菜叶子摘下,洗净,水尽量控干
2.切成沫
3.将切好的菜叶放在盆里,加入碱面,面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿,更好看。
4.将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
5.最后放入切好的蒜末,葱沫,辣椒面,浇上热油,撒盐,淋醋,滴香油拌匀。
6.再熬上一锅苞谷疹子稀饭,就上这拌好的麦饭,真是美极了!