碳烤活鱼

3.6万人浏览 · 87人收藏

Acutus-Viper

－ 准备食材 －

• 草鱼 一条
• 包菜 200g
• 土豆 150g
• 黄瓜 150g
• 其他蔬菜 适量

－ 步骤 －

• 

  1.准备食材

• 

  2.加洋葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉等腌制30分钟

• 3.土豆、黄瓜切条备用

• 4.手撕包菜过水备用

• 5.加洋葱、生姜切片垫底加些水，放入包菜

• 6.土豆大火油炸

• 7.大火煎炸

• 8.加蒜和辣椒，花椒加辣椒用高温油泼一遍

• 9.最后放入土豆和黄瓜等蔬菜。开中火蒸30分钟即可食用。

－ 小贴士 －