米豆腐肉泥⋯湖南下饭菜

－ 准备食材 －

• 米豆腐 1块
• 肉泥 3两
• 老姜
• 香葱
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.米豆腐切小块，辣椒切碎，姜切碎

• 2.先炒香姜蓉和辣椒

• 3.然后炒散肉泥再放米豆腐

• 4.放一勺豆瓣酱和一勺生抽（喜欢辣的可以再放一勺辣椒酱或者剁辣椒）

• 5.炒匀后放两碗水煮

• 6.收汁差不多了放盐调味，放葱花出锅

• 7.流口水了