竟然会梦到朴有天吃着炸酱面对我笑,你们懂的秀色可餐,他面前的那碗炸酱面都变得无比美味了。早起果断做了这韩式炸酱面
1.杏鲍菇 洋葱 胡萝卜 五花肉切丁
2.春酱适量与水1:1比例混合拌匀
3.锅中放入适量的油油热下五花肉,尽量让肥肉出油,这样会让酱更香
4.加入胡萝卜 杏鲍菇 洋葱
5.杏鲍菇炒至金黄缩小时加入拌好的春酱,注意不要让酱糊掉
6.调入适量的糖 盐 收汁 酱变浓稠时出锅
7.煮面,面熟过凉水
8.拌入适量炒好的酱,准备开动啦
面条我是从超市买来的湿面条,买拉面也是可以的。就是别用很细的挂面。还有就是春酱颜色很深,但不是很咸,所以在酱出锅的时候最好尝尝,调入适量的盐