土耳其土豆饼

－ 准备食材 －

• 土豆 适量
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 小茴香 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.准备好所需的食材，把忘记把土豆蒸熟

• 2.把土豆捣烂，香菜和香葱切碎，干辣椒用剪刀去籽剪成碎末，小茴香炒香待用，和一些适量的盐

• 3.把以上食材混合拌匀，去适量搓成圆，轻压成饼

• 4.轻压成饼放入盘中待用

• 5.压好的土豆饼用鸡蛋包裹一下，防止散了

• 6.热锅扫些许油放入饼煎制两面金黄即可