秋冬季节…就喜欢暖暖的味道!
1.牛肉切粒,里脊啊黄瓜条都行,只要够嫩便可!
2.我用的黑胡椒是自己现磨的,这个牌子的可以自己现磨,粗细还可以自己调,味好美是不是该给我广告费啊…哈哈哈…
3.牛肉里放少许盐,料酒,黑胡椒码味儿。
4.洋葱和青椒切块状,我还用了一根美人椒提辣味的……
5.杏鲍菇也切成颗粒…
6.码好味儿的牛肉放嫩肉粉拌匀!
7.开始炒菜了…把洋葱和青椒炒出香味
8.然后放杏鲍菇一起炒熟,起锅前放一点儿盐…
9.炒熟的样子………
10.大火炒牛肉粒……放点姜蒜末一起炒更香…
11.炒至七成熟时放配料…
12.起锅前再放些现磨的黑胡椒,可以磨粗点的…
13.开动!