1.翅中用刀切两三道口子,利于入味。
2.电饭锅水煮2分钟
3.捞出翅中,沥干
4.加入酱油,料酒,腌制半小时,我放了十几分钟,不是很入味,大家可以提前腌制更久
5.在电饭锅底放入姜片,加入油,防粘锅
6.放入翅中煎5分钟,再加入可乐,继续煮15分钟左右
7.捞出,成品