踩楼活动奖品,第一次得奖很是激动,赶紧给宝宝炖了鸡汤,超喜欢喝。不得不说油鸡肉质真的很鲜嫩,可以煲汤,烹饪,还可以做肉松哦。
1.因为放在冷冻了,所以要先拿出来提前解冻。
2.切点鸡屁股及油脂。不得不说真的很少的油脂,而且肉质鲜嫩。
3.首先准备一锅足够多的水,我是温水下锅,然后加入葱姜料酒。
4.煮开后,撇去浮油。
5.倒入电饭煲,加入洗净的花菇。煲汤功能go!我是等他到时后自然放气,顺便焖一下。最后加入少许盐。
6.成品香浓,超级美味,宝宝喝一大碗。
怕干花菇的杂质太多还需要提前发泡,所以买的鲜菇。盐我是最后放的少量,喜欢食材的原汁原味。