好怀念小时候奶奶家的豆粉,可以蘸米粽子吃,特别香,也可以蘸汤圆,还能做驴打滚。。。哈哈,或者直接吃
1.称好的干黄豆,稍微用水冲洗了一下,洗去灰尘什么的。
2.直接倒在炒菜用的锅里用最小的火翻炒。锅里除了豆子什么都没放哦。而且我刚才洗过有点水,所以大概炒五分钟就可以了
3.炒好后,稍稍放凉一会就可以直接磨粉啦。
4.这是成品喔,好香,装罐子的时候,我已经偷偷吃了两勺了(≧▽≦)