鸡蛋仔

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 50g
• 牛奶 82g
• 砂糖 55g
• 低粉 70g
• 木薯粉 14g
• 奶粉 7.5g
• 泡打粉 3g
• 玉米油 17g

－ 步骤 －

• 1.所有粉类混合

• 2.鸡蛋加糖搅拌

• 3.加入有奶拌匀

• 4.筛入粉类拌匀

• 5.加入油拌匀

• 6.铁饼预热

• 7.倒入面糊，盖上后马上翻面，最小火，1-2分钟翻面，开始不要一直翻，两年各烤1-2分钟后再看情况勤翻面。好了后马上吃，冷了不好吃了。

－ 小贴士 －